Bonjour les Mugophiles, connaissez-vous vraiment la Figue de Barbarie ?
Origine de la Figue de Barbarie
La figue de barbarie appelée également "Poire Cactus" ou "Nopal", originaire du Mexique, est un, fruit à nombreuses graines pesant en moyenne 200 g.
Derrière ses épines impressionnantes, cette baie douce et sucrée provient du figuier de Barbarie et du figuier d'Inde.
Ce fruit, contenant de nombreuses petites graines comestibles réparties à l'intérieur, varie selon sa maturité :
- Sa couleur : jaune, rouge, blanche
- Sa forme : arrondie, allongée
Découvrons les points forts de ce fruit
La Figue de Barbarie est l'un des fruits stars de l'été. Elle apporte tout ce dont l'organisme a besoin : eau, vitamines, fibres alimentaires, minéraux, oligo-éléments.
1. Riche en eau
Ce doux fruit faible en calorie est gorgé d'eau (88 %) permettant tout de même une hydratation indéniable.
2. Riche en fibres
Les figues de barbarie contiennent une quantité considérable en fibres. La consommation de figue de Barbarie permettrait de faciliter le transit intestinal et ainsi, favoriser la digestion.
3. Contrôle de la glycémie
La consommation de figues de Barbarie peut potentiellement contribuer à réguler la glycémie, ce qui est important pour les personnes atteintes de diabète ou celles qui cherchent à prévenir cette maladie.
4. Teneur en antioxydants
Sa forte teneur en vitamine C lui permettrait de conférer les vertus antioxydantes nécessaire pour un renouvellement cellulaire efficace des tissus de l'organisme.
Utilisations de la Figue de Barbarie
La figue de Barbarie peut se consommer en jus de fruits, confitures, en eau détox ou en smoothie.
Attention ⚠ : Lors de la cueillette, il faut prendre ses précautions car celle-ci est vêtue de minuscules épines.
Le saviez-vous ? La Figue de Barbarie peut être utilisée dans le domaine cosmétique en huile grâce à ses vertus hydratantes pour la peau.
Notre petit conseil : Dégustez votre Figue de Barbarie en eau détox avec votre Motivational Bottle ou en smoothie avec votre Pastel Bottle !
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