Bonjour les Mugophiles, connaissez vous vraiment la mangue ?

À la découverte de la mangue !

La mangue est le fruit tropical du manguier "Mangifera Andica", originaire d'Asie. Elle est connue pour son doux parfum, sa peau joliment colorée et sa chair jaune orangée très tendre et sucrée. Elle renferme, à l'intérieur, un noyau plat.

Les bienfaits de ce fruit

1) Propriétés antioxydantes

2) Bonne source de fibres alimentaires solubles 

La mangue est un fruit très riche en fibres alimentaires solubles plus communément appelés pectines.

Ces pectines auraient un rôle crucial dans la prévention de certains cancers comme celui de la prostate. En effet, une étude a démontré que la pectine se lie à la galectine 3, qui est une protéine principale dans les processus de développements tumoraux.

Elles favorisent le transit en aidant à la régulation et à la bonne digestion naturelle à l'aide des enzymes digestives qui vont coopérer avec les bactéries intestinales.   

→ Diminution des risques de maladies cardiovasculaires

Les pectines permettraient également de réduire le taux de cholestérol sanguin, et ainsi, à prévenir les grandes pathologies liées aux maladies cardiovasculaires.

Les mangues contiennent aussi une quantité accrue en magnésium et potassium qui sont efficaces pour diminuer la tension artérielle.

3) Faible charge glycémique 

Bien que ce fruit soit sucré naturellement, la mangue est une source de fibres alimentaires, les polyphénols et les caroténoïdes, comme nous l'avons vu précédemment, qui pourraient être utilisés pour traiter le diabète.

 4) Traitement naturel de l'anémie

Les utilisations de la mangue

Ce fruit charnu nous émerveille gustativement parlant. Délicieuse, la mangue est consommée en fruit, en confiture, en sauce, en gelée, en dessert, en salade de fruits, en smoothies, en eaux détox mais ne se limite pas qu'à cela puisqu'elle se combine merveilleusement bien avec certains aliments salés. 

Que nous apporte concrètement ce fruit juteux dans une eau détox ?

Contenant tous les nutriments et minéraux essentiels en matière de santé, ayant un apport de qualité en vitamines et bien plus encore, la mangue est pleine de ressources qui ne sont que bénéfiques pour améliorer notre régime alimentaire.

En faire une eau détox, en la combinant avec d'autres fruits tels que les agrumes, les fruits exotiques, les fruits rouges, vous permettra de profiter de tous ses bienfaits et ceux des autres fruits. 

Par ailleurs, en terme d'apports nutritionnels, 150 grammes de mangues apportent approximativement :

Les vitamines