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L’exotisme de la Goyave

Bonjour les Mugophiles connaissez-vous vraiment la goyave  ?  

Découverte de ce fruit à la couleur rosé!

Si un fruit, représente l’exotisme, c’est bien la goyave.

Ce trésor tropical pousse sur un arbre appelé le goyavier. On le retrouve principalement dans les régions tropicales d’Amérique dont les Antilles françaises. 

Le mot Goyave vient de guaiaba de la langue Arawak qui veut dire tout simplement fruit.

Il existe un débat sans fin quant à la prononciation de ce fruit. 

Les citoyens français d’Outre-mer le prononcent GUAYAVE [gua.jav] en écriture phonétique] tandis que les dictionnaires édités en métropole indiquent plutôt GOYAVE [gɔ.jav].

  

Qu’est ce que ce fruit pourra vous apporter de bénéfique ?

 

Un goût acidulé et une texture croquante. 

Un apport conséquent en matière d’agrumes. En effet la peau comestible de la goyave contient 5 fois plus d’agrumes qu’une orange.  

Une quantité importante de vitamines A, B et C. 

Une dose conséquente de calcium ce qui est assez rare dans un fruit.  

Notre petit conseil, c’est de le consommer en jus, smoothie ou encore en confiture dans l’une de vos gourdes  favorites ! 

 


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